Uña de gato: usos medicinales que se le puede dar a esta planta peruana
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Con un tallo leñoso principal que puede alcanzar una longitud de 40 m, la uña de gato es una planta peruana que cuenta con diversos beneficios para la salud. Uno de ellos es su efecto antiinflamatorio. Así lo indicó la Dirección General de Medicamentos Insumos y Drogas (Digemid) de Perú.
“Esta planta sirve como coadyuvante en procesos antiinflamatorios, fundamentalmente para proceso de artrosis de rodilla o gonartrosis. Tanto el uso tradicional como el conocimiento científico le reconocen esta propiedad porque ha sido comprobada”, expresó la institución, que agregó que para que esta propiedad tenga efecto, debe consumirse o procesarse solo en extracto.
La corteza de esta planta, perteneciente a los Superfoods Perú, se puede usar como elemento auxiliar en el tratamiento del reuma. Mientras que con las hojas se preparan infusiones para tratar la gripe o dolencias leves, y se puede aplicar sobre la piel para combatir las alergias.
La uña de gato es usada tradicionalmente como desintoxicante, para tratar casos de colitis, gastritis, úlcera y hemorroides. Además, se le considera un buen antioxidante porque brinda un mecanismo de defensa frente a los estreses oxidativos como el peroxinitrito, que se encuentra incluido en la artritis y otras enfermedades inflamatorias crónicas.
Conocida científicamente como Uncaria tomentosa, fue usada por investigadores del Centro de Investigación en Medicina de Radiación de la Academia de Ciencias Médicas de Ucrania, quienes usaron extracto liofilizado de uña de gato en pacientes afectados por la radiación del desastre de Chernobyl. El estudio demostró las acciones inmunoestimulante e inmunoreguladora con las que cuenta la planta.
Debido a sus propiedades, es uno de los productos herbales más vendidos en EE. UU. y países europeos. Sus extractos son utilizados, principalmente, como suplementos dietéticos para mejorar las funciones del sistema inmunológico.
Las regiones con mayor área de cultivo de esta planta son las regiones de Loreto, Ucayali, Junín, San Martín, Amazonas, Ayacucho, Cusco, Huánuco y Madre de Dios. Se desarrolla en lugares con precipitaciones fluviales con 1500 a 3200 mm, temperaturas promedio entre 25 y 27 °C y una humedad relativa entre 70 y 80%. Puede soportar períodos de escasas lluvias, así como inundaciones de varios días.
Otra característica de la uña de gato está en que cuenta con espinas que llegan a tener 2 cm de alto; así como hojas ovaladas de consistencia membranosa, las cuales alcanzan hasta los 17 cm de longitud. Por su parte, cuenta con un fruto alargado y semillas muy pequeñas. Las flores son de color amarillo claro.
A continuación, el valor nutricional de la uña de gato:
Planta: mitra, uncarina F, iso - miltrafilina, ácido ursólico y ácido oleanólico
Hojas: alcaloides
Tallo: alcaloides, compuestos de isopentano y glicósidos
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